La taille des arbres et des vignes sinistrés en 2013 revêt une importance capitale cette année, car de ce travail dépend la production pour l'année à venir. Une taille très spéciale qu'un producteur nous a expliqué...
Jacques Mugnier, viticulteur et arboriculteur à Duillier, a eu plus des trois quart de ses cultures détruites par l'épisode de grêle de juin 2013. Aujourd'hui, il a commencé à tailler arbres et vignes. Mais cette tâche revêt cette année une importance particulière. Car d'elle dépendra l'avenir de sa production pour les années à venir.
Rencontre dans notre édition de vendredi avec ce producteur.